Es macht mir Freude einen Kuchen für die Familie zu backenund Zeit zu finden für ein gemütliches Kaffee trinken mit der
ganzen Familie, das ist für mich eine Sonntagsfreude.
Hier das Rezept für den Bienenstich
250 gramm Magerquark
4 Eßl. Milch
4 Eßl Öl
50 gramm Zucker
1p.Vanillezucker
Salz
200 gramm Mehl
4 gestrichene Teelöffel Backpulver
Für den Belag:
50-75 gramm Butter
100 gramm Zucker
1Eßl. Milch
100 gramm gehobelte Mandeln
Für die Füllung nehme ich 2 Becher Schlagsahne
Zubereitung:
Zuerst für den Belag Butter und Zucker aufkochen
1Eßl Milch darunterrühren zum Schluß die Mandeln
unterheben Abkühlen lassen,dann auf dem Teig verteilen.
Teig
Quark mit Milch,Öl,Zucker und den Gewürzen verrühren
Mehl mit Backpulver mischen und die Hälfte des Mehles
unterden Teig rühren.Die andere Hälfte des Mehles unter
den Teig kneten.
In eine gefettete Springform ausrollen und darauf die
Mandelmasse verstreichen.
Bei 175-200 grad ca. 20 minuten backen
Abkühlen lassen,den Boden durchschneiden und mit der Sahne füllen.
21 Kommentare:
Enjoy life darling...yammie cake !!! ...lovely week....xxx...
Hallo, das sieht köstlich aus! Darf ich Dich um das Rezept bitten?
Liebe Grüße
Karoline
Liebe Regina,
ich wünsche dir einen wundervollen restlichen Sonntag - der Kuchen sieht oberlecker aus -
lg. Ruth
Liebe regina,
...mmmmmh, der sieht sooo schön lecker aus, ich liebe Bienenstich,
Dir noch einen schönen Sonntagabend
Liebe Grüße Antje
Das sieht so lecker aus. Ich kriege Hunger :-)
Liebe Grüsse
Elisabeth
Liebe Regina,
Deine Sonntagsfreuden sehen nicht nur total lecker aus, sie duften direkt aus meinem Laptop. Lecker!
Schönen Sonntag noch und liebe Grüße, Birgit
Hallo,
der Bienenstich sieht fantastisch aus.
Schöne Grüße, Johanna
oh dieser kuchen sieht einfach fabelhaft aus!!!
ich freu mich, dass du dich auch sonntags freust ;)
alles liebe. maria
Der sieht aber lecker aus! So richtig mit Vanillecreme?!
Gruß Julia
Hmmm...lecker. Gut, dass ich heute selber auch gebacken habe. Sonst würde ich nun an nichts mehr anderes denken....
Ich wünsche Dir eine schöne Woche
Herzliche Grüsse
Elisabeth
What a delicious looking cake! Is that what is called Bienenstich (I'm not certain of the spelling).
Hmmm...das sieht superlecker aus.
Bestimmt hat deine Familie die gemeinsame Zeit und den Kuchen genossen.
Liebe Grüße von Birgit
Das ist wirklich eine Freude! Ich freue mich, dass Du auch Sonntagsfreuden sammeln willst! Wir sind alle so unterschiedlich und es ist spannend, zu sehen, worüber sich die einzelne freut.
Liebe Grüsse! Martina/ Inngedanken
Danke liebe Regina, Du bist ein Schatz!
Karoline
That cake looks like something you would see on display in a bakery window! Perfection!
Oooh, ein leckerer Kuchen!! Wenn da die Kalorien nicht wären ;-)) Alles Liebe! Eri
Yummmm Regina! I LOVE beesting but haven't had any in a long time. Yours looks delicious! xx :)
Ist noch ein Stück übrig für mich??
Sooooo lecker!! VLG Carmen
Beautiful blog regina! love,andrea
looks delicately delicious!!
Oh how did I miss this lovely cake recipe! I am going to make this today! Thank-you Regina!
Blessings,
Rhonda
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